Sa Pa e dintorni (trekking for dummies)

Sa Pa si trova nel nord ovest del Vietnam (praticamente come il Piemonte in Italia, ma un pelo più a est), a 1600 metri d'altezza, metro più, metro meno, e fa parte della provincia di Lao Cai, nella regione di Đông Bắc. Generalmente a Sa Pa si va per ammirare il Fansipan (Phan Xi Păng) che, con i suoi 3143 metri è la montagna più alta del Vietnam e di tutta l'Indocina, o per fare trekking nei villaggi circostanti, circondati dalle inconfondibili risaie terrazzate e abitati da alcune delle minoranze etniche (sono più di 50) che vivono nel Paese. I francesi li chiamavano "montagnards", e i Vietnamiti "moi", termine dispregiativo che significa selvaggi. I più famosi in questa zona sono gli Hmong e gli Dzao, che hanno conservato lingua, abiti e tradizioni autonome, anche se il governo ha reso l'istruzione gratuita e obbligatoria anche per loro, e molti parlano un inglese fluente (sicuramente migliore del mio).

Noi ci siamo state 2 giorni, arrivandoci con un comodo treno notturno da Hanoi. Inizialmente volevamo comprare il biglietto del treno per conto nostro e poi, una volta arrivate a Lao Cai (la ferrovia non arriva a Sa Pa) cercare qualcuno che ci organizzasse un tour, ma, per evitare di non trovare posto sul treno (ce ne sono diversi, generalmente con scompartimenti a cuccette da 4 posti), e soprattutto di non perdere tempo inutilmente una volta arrivate a Lao Cai, abbiamo chiesto un po' di preventivi a varie agenzie, e poi abbiamo scelto di appoggiarci a www.sapadiscoverytours.com, che propone tour per tutti i gusti e tutti i prezzi, privati e di gruppo. Con la stessa agenzia, per comodità, e anche per ottenere un po' di sconto, abbiamo organizzato anche l'escursione nella baia di Ha Long e quella nel delta del Mekong, versando un acconto dall'Italia e saldando il resto una volta arrivate ad Hanoi (un'incaricata dell'agenzia è venuta in hotel a ritirare il saldo, più comodo di così!).

Dopo aver dormito in qualche modo sul treno, al nostro arrivo c'era un pulmino che ci aspettava per il trasferimento a Sa Pa (60km, un'ora abbondante di viaggio), all'arrivo ci hanno servito la colazione (vuoi non mangiare delle frittelle di banana, per stare leggero?), fatto fare una doccia e poi, con la nostra guida, una ragazza H'Mong molto carina, di nome Maya, siamo partiti per il nostro trekking livello più facile del facile, lungo un percorso di 12 km tra sentieri più o meno fangosi. Noi, per il famoso culo di cui parlavo qualche giorno fa, non abbiamo avuto problemi in quanto era una bella giornata di sole - nel caso, più che l'inutile repellente per insetti, ricordatevi di portare con voi, e soprattutto di usarla, un'adeguata crema solare - ma so di gente che è arrivata a destinazione infangata fino al midollo. Noi no, noi. 

Oltre al riso, viene coltivata la canapa (non so se la fumino anche), che viene filata, tessuta e poi tinta con l'indaco, infatti vi capiterà di vedere - soprattutto tra le H'mong, molte ragazze con le mani blu. 

Un'esperienza assolutamente interessante e piacevole, da non farsi mancare. 

Noi abbiamo cenato al Nature Bar & Grill (Pho Cau May), se vi piace ordinate la zuppa di zucca, è ottima, spendendo in due 275.000 vnd (10€).

E approfittatene per bere la birra Lao Cai, che purtroppo non troverete da altre parti, perchè è davvero buona e rinfrescante. E' una lager molto leggera, e a me è piaciuta tantissimo. 

P.S. in vietnamita birra si dice bia. Facile, no?