11 maggio 2012

BURP

Non intendo parlarvi dell’ultimo numero del Bollettino Ufficiale Regione Piemonte, tranquilli. 
Come? Avreste preferito che sì? 
Siete una manica di perversi, lasciatevelo dire. 
Burp è stata l’unica parola che sono riuscita a pronunciare mentre mi recavo alla cassa del ristorante a pagare la cena a base di asparagi che mi aveva vista partecipe in compagnia delle due strepitose bionde che dividevano il tavolo con me.
Che dopo la tartare di vitello con asparagi e parmigiano, il cestino di sfoglia con asparagi, uovo e fonduta di formaggio fresco, i ravioli di ricotta e robiola di Roccaverano con asparagi su crema di parmigiano, gli asparagi con fonduta e salsa tartara, gli asparagi fritti, quando è arrivato il dolce, camuffato da asparagi con uovo al paletto, io e una delle bionde abbiamo avuto un momento di smarrimento dicendo “non ce la possiamo fare!”. Ma, dopo che ci avevano spiegato che, resta di stucco è un barbatrucco, trattavasi del dolce, lo abbiamo affrontato. 
Il fatto che io NON SIA RIUSCITA A FINIRLO la dice lunga su quanto fosse ottimo e abbondante tutto il resto. 
Spero solo che non si sappia in giro.
Che ho una reputazione da golosa (di tutto rispetto) da difendere, io. 
Burp.
  

10 commenti:

  1. ben ritrovata, buongustaia!
    toglimi una curiosità, ma questo dolce?! di cosa è fatto?!

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  2. ma ciao! (anche se non scrivo ti leggo, eh?)
    il dolce era un simil semifreddo, cioccolato bianco e pistacchio (+ albicocca per il finto tuorlo).
    La foto fa pena, ma ti assicuro che visto "dal vivo" riusciva ad ingannare!

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    1. non ho dubbi!
      Gnammmmm! 'sta foto fa' venire uno sbrano... :D

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  3. Io adoro gli asparagi... deve essere stato tutto buonissimo!!! Anche sto strano dolce. Ora però dovrai stare a digiuno due anni per smaltire il tutto? Eheheh!
    Ciao e buon w-e!

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  4. Ciao Libby, tutto buonissimo, confermo!
    Guarda, pensavo peggio, ma, in previsione della cena ieri mi sono tenuta leggera e ho pranzato con uno yogurt... e stamattina la bilancia segnava soltanto 3hg in più! :)

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  5. Ma è bellissimo questo dolce!! Anche se dopo aver mangiato tutta quella roba vedersi arrivare un piatto così -_-

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    1. infatti! io il primo momento credo di averlo guardato con un misto di orrore e raccapriccio! :)

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  6. per un semifreddo così potrei uccidere. davvero.

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